Рецепт плова или как приготовить плов, не просто плов, а настоящий узбекский плов.

И пусть люди не путают, рисовую кашу с мясом, именуемую во многих заведениях общепита пловом, ничего общего между ними нет.

Хотя я сторонник только здоровой пищи, но ничто человеческое мне не чуждо и иногда в охотку, не злоупотребляя излишним поглощением пищи, я все таки позволяю себе приготовить настоящий узбекский плов.

Лучше всего это делать в дружной компании на природе, расстелив достархан в тени деревьев и неторопливо рассказывая, что интересного у тебя в жизни произошло.

В чем секрет настоящего плова?

В первую очередь самым главным в приготовлении плова принято считать казан и сам рис.

По поводу казана тут разговор особый - я лично предпочитаю только чугунный, тяжелый казан. Алюминеевый ... Читать дальше »

Знаешь ли ты, что цвет волос тоже многое говорит о человеке? Попробуй протестировать своих подруг! Итак, если ты:

Рыжая

Упряма и гневлива. Склонна к спорту и честолюбива. Квадратное лицо - можешь быть прекрасной автомобилисткой и овладеть любой мужской профессией. Овальное, женственное лицо - обладаешь поэтическими способностями, а то и талантом. Ты недипломатична и нетерпелива. Часто действуешь страстно и рискованно, не признавая компромиссов.

В силу противоречивости характера бываешь великодушной и даже нежной. Когда же распускаешь свои прекрасные рыжие волосы (которые обрезаешь редко и неохотно), то в них рождаются такие магнетические флюиды, против которых устоять невозможно.

Тебя или ненавидят, или обожают. Ты же часто относишься к парням с презрением. По свойствам характера и темпераменту тебе может подойти ... Читать дальше »

«Я был уверен, что с Верой мы проживем долгую счастливую жизнь и, как говорится, умрем в одни день. Конечно, будем ссориться и дуться друг на друга – а как без этого? Но мы всегда будем мириться, горячо и сладко… Первым родился Ванька, а через три года появилась Анька. И я был самым счастливым человеком на свете… Вера погибла в апреле, два года назад. Умереть в один день у нас не получилось. Если честно, я хотел последовать за ней, но с кем бы тогда остались дети?»

Из рассказа Евгения П.

Натолкнувшись на онлайн-дневник отца-одиночки, я не остановилась, пока не прочла его полностью. Молодой мужчина, которого почему-то не хочется называть горьким словом «вдовец», с юмором рассказывал о житейских буднях: как сынишка сломал удочку на рыбалке, а дочка потеряла любимого мишку с синим бантиком ... Читать дальше »

Половое созревание — важный период в жизни каждой девочки. От того, насколько гладко он проходит, зависит во многом ее будущее здоровье.

Мы решили поговорить со специалистами о том, какие сигналы должны рассказать маме о том, что у дочки процесс взросления проходит с проблемами — чтобы в будущем она могла выносить и родить здоровых детей.

1. ЕСЛИ МЕСЯЧНЫЕ ОТСУТСТВУЮТ ДО 15 ЛЕТ

Причинами того, что у 15-летней девочки так и не начались месячные, могут быть наследственные нарушения (так было у мамы или бабушки), анатомические или эмоционально-психологические причины. Первичная аменорея характерна худеньким девочкам с узким тазом, неразвитой грудью. Если девочка увлекается диетами, и весит менее 50 кг, она также рискует ее получить. Ведь для начала месячных нужна «критическая масса тела» — те самые 50 кг. Если же вторичные п ... Читать дальше »