В «Восточном экспрессе» самые интересные процедуры делают в «балийском купе», то есть на территории, отведенной индонезийским техникам. Любую балийскую программу можно пройти вдвоем. «Бальян Джаму», например, повышает иммунитет и является средством профилактики простуды. Сначала проходит ритуал омовения ног «Дикая мята и гвоздика», во время которого снимается усталость и напряжение в ступнях. Затем тело натирают отшелушивающим и питательным скрабом «Балийский борей». После этого надо погрузиться в ванну с экстрактами сои и мандарина — при выходе из нее кожа становится увлажненной и мягкой. В завершение — массаж тела «Балийские специи» и особый тонизирующий напиток с имбирем, корицей и гвоздикой. Уход по-индонезийски занимает 2,5 часа и стоит 5450 рублей на человека. Программа «Джамуанские специи» оказывает омолаживающее действие. В нее входят омовение ног, маска для тела «Белый рис и имбирь», массаж тела «Ваниль и специи», скраб для тела с корицей и ванна с экстрактами чая с острова Ява. Придавать жизни пикантность с помощью специй можно хоть каждый день. Длительность — 2,5 часа, стоимость — 6350 рублей на человека.