Продукты:
сыр твердых сортов — 500 г, куриное филе — 200 г, майонез 100 г, сметана - 100 г, творог — 250 г, укроп — 1 пучок, кинза — 1 пучок, чесночок — 2 зубчика. Инструкции:
Куриное филе мелко порезать и пожарить на сливочном масле. Укроп, кинзу мелко порезать, чеснок выдавить в чеснокодавку. Смешать все ингредиенты кроме сыра.
Сыр порезать, положить в целлофановый пакет, смазанный изнутри растительным маслом. Положить в кипяток на 15 минут, пока сыр не расплавится. Сыр раскатать скалкой, выложить начинку, свернуть рулет. Поставить в холодильник. перед подачей порезать на кусочки, подавать на листьях салата.
|